Couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le nez est complexe, intense, avec des notes de petits fruits rouges et d'élégantes touches d'épices et de vanille. En bouche, il est chaud, velouté, avec une bonne acidité et une bonne structure et des tanins présents mais doux.

Le Terre Siciliane IGT "Nawàri" de la cave Duca di Salaparuta, un pur pinot noir, doit ses splendides qualités aux caractéristiques particulières de la zone de l'Etna et en particulier du domaine de Vajasindi, idéal pour un cépage de grand charme et de sensualité, mais en même temps difficile, comme le pinot noir. "Nawàri", donc une expression de la terre dont il est issu, constitue une expérience unique d'une rare élégance dans le verre.

Excellent avec les plats de viande rouge, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Sulfites

Pinot Noir

Complesso

Elegante

Fruttato

Speziato

Italie

Dîner de réception

Dîner entre amis

Sicile

Fromages affinés

Viandes rouges

Rouge